老行家的口袋名單『鹹酥鴨』

大家都知道，咱們最有名的就是烤鴨

客人不管內用還是外帶，常常會點櫻桃鴨二吃、三吃

相較於外面大部分人烤鴨都會配炒骨，我們這的老行家一定都叫師傅做『鹽酥』。

因為我們的鹽酥鴨，不同於外面的胡椒鹽死鹹，常常吃一兩塊就受不了，我們選用特殊的胡椒粒，再依照獨門配方下去做調配，吃得到迷人的胡椒香，微微嗆辣但不死鹹，搭配炸得香酥的鴨骨鴨肉，咬下去是滿嘴的香，這就是我們家『鹹酥鴨』的魅力。

一鴨多吃，若您想嘗試不同於炒骨的口味，不妨試試我們的『鹹酥鴨』